食品廠無(wú)菌車間 LED 凈化燈的殺菌 UV 光,核心集中在UVC 波段(200 - 280nm),其中 260 - 275nm 是主流且高效的波長(zhǎng)區(qū)間,部分產(chǎn)品會(huì)精準(zhǔn)聚焦到特定最優(yōu)波長(zhǎng),具體如下:
- 275nm 左右:這是食品廠無(wú)菌車間的常用優(yōu)選波長(zhǎng)。該波長(zhǎng)契合蛋白質(zhì)的吸收峰值,能高效破壞大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等食品相關(guān)致病菌的 DNA/RNA 結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)快速殺菌。像很多 3535 封裝的 UVC 殺菌燈珠就常用這個(gè)波長(zhǎng),在合適照度下,數(shù)秒內(nèi)就能實(shí)現(xiàn)大腸桿菌 99.9% 的滅活,且無(wú)汞、無(wú)臭氧殘留,契合食品車間的環(huán)保與安全需求。
- 265nm 左右:該波長(zhǎng)是國(guó)際權(quán)威推薦的高效殺菌波長(zhǎng)之一,剛好匹配微生物 DNA 的吸收峰值,能最大程度破壞微生物遺傳物質(zhì),阻止其復(fù)制繁殖。對(duì)于食品車間中可能存在的霉菌、酵母菌等頑固微生物,殺菌效果穩(wěn)定且徹底,適合對(duì)無(wú)菌等級(jí)要求極高的醬料制作、冷鮮加工等車間。
- 260 - 280nm 通用區(qū)間:不少常規(guī)款 LED 凈化燈會(huì)采用這個(gè)區(qū)間內(nèi)的波長(zhǎng)。這個(gè)范圍的 UVC 光均能有效作用于微生物的核酸,滿足食品廠無(wú)菌車間的基礎(chǔ)殺菌需求,適配烘焙、飲料灌裝等多數(shù)食品生產(chǎn)場(chǎng)景,同時(shí)這類產(chǎn)品的性價(jià)比通常較高,適配大規(guī)模車間的批量安裝需求。
而 UVB(280 - 320nm)和 UVA(320 - 400nm)波段因殺菌效率低,基本不會(huì)作為食品廠無(wú)菌車間 LED 凈化燈的核心殺菌波長(zhǎng),僅部分搭配光觸媒的產(chǎn)品會(huì)輔助使用 UVA 激發(fā)催化反應(yīng),但核心殺菌仍依賴 UVC 波段。